3,5-二甲基苯乙酮是一种有机化合物，主要用途如下：

1. **有机合成中间体**  
   常用于合成药物、香料和染料等有机化合物。

2. **香料工业**  
   作为香精和香料的成分，用于化妆品、香水等产品。

3. **医药领域**  
   用于合成某些药物或药物中间体。

4. **研究用途**  
   在化学研究中作为试剂或中间体，用于新化合物开发或反应机理研究。

5. **其他工业应用**  
   可能用于高分子材料、涂料等工业领域。

### 注意事项
- **安全操作**：需在通风良好的环境中使用，避免直接接触皮肤和眼睛。
- **储存条件**：应密封保存，远离火源和高温。