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| 品牌 | 盼得 |
| EINECS编号 | 218-549-1 |
| 英文名称 | allyl methyl disulphide |
| 包装规格 | 200kg/桶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 2179-58-0 |
| 别名 | 甲基烯丙基二硫醚 |
| 分子式 | C4H8S2 |
| 产地/厂商 | 上海 |
使用限量
FEMA：焙烤制品、调味品、肉制品、腌制品、汤品，均1.0mg/kg。
化学性质
无色液体。为蒜、韭、葱香气成分之一。沸点83～84℃(22.65kPa)，或30～33℃(2666Pa)。天然品存在于洋葱、蒜、熟大葱、细香葱等中。
用途
食品用香料。
生产方法
由相应的脂族硫代硫酸与碱金属硫化物的混合物合成而得。
