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| 品牌 | 盼得 |
| EINECS编号 | 201-069-1 |
| 英文名称 | Citric acid |
| 包装规格 | 25kg |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 77-92-9 |
| 别名 | 柠檬酸 |
| 分子式 | C6H8O7 |
| 产地/厂商 | 上海 |
柠檬酸
无水柠檬酸是食品化工等领域应用广泛的有机酸之一。它是无色透明或半透明晶体，或粒状、微粒状粉末，无臭，在温暖空气中渐渐风化，在潮湿空气中微有潮解性。
用途
用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂，PH缓冲剂，和其它化合物一同做为保藏剂。在洗涤剂工业，它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用
